0
0
24Hrs Tv ওয়েব ডেস্ক : গবেষণায় দেখা গিয়েছে, আবহাওয়ার সঙ্গে কোলেস্টেরলের মাত্রা ওঠানামা করে। যেমন শীতে আমরা চর্বিজাতীয় খাবার বেশি খাই। আবার কারও মিষ্টিজাতীয় খাবারের প্রতি লোভ থাকে বারো মাস। তো কারো বা লোভ টক জাতীয় খাবারের প্রতি তবে, গ্রীষ্মে এমন বেশ কিছু খাবার রয়েছে, যা কোলেস্টেরলের রোগীদের জন্য উপযোগী। খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে সেখান থেকে হার্টের সমস্যা বাড়তে থাকে। তাই খাওয়া-দাওয়ার উপর নজর না দিলেই ভয়ানক বিপদ ঘনিয়ে আসতে পারে। সুতরাং, গরমে যতই কষ্ট হোক, স্বাস্থ্যকর ডায়েট মেনে চলতে হবে। প্রচুর পরিমাণে জল পান করবেন, তার সঙ্গে আর কী-কী রাখবেন, দেখে নিন। হাঁ ঢেঁড়স, ঢেঁড়স এখন বাজারে অনায়াসে আপনি পেয়ে যাবেন। গরমকালের এই আনাজ কোলেস্টেরলের রোগীদের জন্য দারুণ উপকারী। ঢেঁড়শের মধ্যে পেকটিন নামের এক প্রকার ফাইবার রয়েছে যা চর্বি উৎপাদনে বাধা দেয়। এটাই কোলেস্টেরলের মাত্রাকে বাড়তে দেয় না। গরমে রোজ একটা করে কাঁচা রসুনের কোয়া খেতে পারেন। রসুন খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এই খাবার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া গরমে একাধিক রোগের ঝুঁকি কমিয়ে দেয় রসুন। এতে কোলেস্টেরলের ঝুঁকি কমে।
এই গরমে আপনি লেবুর রস, লেবুর জল পান করতে পারেন। যে কোনও সাইট্রাস ফল আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। লেবুর মধ্যে ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা কোলেস্টেরলের রোগীদের জন্য খুব গুরত্বপূর্ণ। এই গরমে হালকা ব্রেকফাস্ট করতে পারেন। কোলেস্টেরলের রোগীরা ওটসের স্মুদি পান করতে পারেন। ওটসের তৈরি যে কোনও খাবারই কোলেস্টেরল রোগীদের জন্য উপযুক্ত। কারণ এই খাবার ফাইবার সমৃদ্ধ।
